Pastel de berenjenas
Fácil, barato y con pocos ingredientes Durante muchos años he declarado “NO ME GUSTAN LAS BERENJENAS” recuerdo que mi madre que era una gran cocinera camuflaba con arte las berenjenas con el fin de que yo cambie de opinión. Pero no lo conseguía. Tiene sentido, a mí no me gustaban muchas cosas. Mi familia entera […]
Gravlax, la famosa receta del salmón.
Viernes por la noche. Después de una sesión de marcha nórdica con mi amiga Nadia me invita a cenar a su casa. Pero no es una invitación cualquiera. Me dice: “tengo un salmón que te va a encantar. ¿Te gusta el salmón?”. ¡Claro!, respondí sin pensarlo. Llegamos, ponemos la mesa, mantel de lino blanco blanquísimo, […]
El batido especial de Lily
Hola soy Lily y este batido ¡me encanta y es riquísimo! Lo bebo antes entrenar si siento que necesito un extra de energía o también puedo beberlo después de una sesión de entrenamiento, porque algunas veces tengo hambre después de hacer mis rutinas. Ingredientes: 1 plátano. 2 dátiles. Medio aguacate (palta). Una pizca de jengibre […]