Mermelada crudivegana de frambuesas y fresas

Si quieres un poco de dulce en tu desayuno o te apetece agregarle a tu yogur ese extra de sabor, te recomendamos esta receta. Rica, saludable sin azúcares añadidos y vegana.

Ingredientes:

  • 1 taza de frambuesas congeladas.
  • 1 taza de fresas congeladas.
  • 1 cucharada de semillas de chía.
  • 1 cucharada de jugo de naranja o manzana.

Preparación:

En un bol poner las dos tazas de fruta congelada, (si no tienes fresas o frambuesas puedes usar cualquier fruto rojo que te guste) y agregas la cucharada de semillas de chía. Dejar en la nevera descongelando toda la noche. Al día siguiente aplastar la fruta y agregar el zumo de naranja o manzana. Lo bueno de esta mermelada es que en bote de cristal cerrado puede conservarse en la heladera de 3 a 4 días.

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